Las escapadas gastronómicas son una estupenda forma de conocer nuevos lugares, a través de su gastronomía. Por lo que planificar una escapada a la Costa Cálida te abrirá todo un mundo de sabores nuevos.
La gastronomía murciana es un reflejo de su rica herencia cultural y geográfica, con una combinación de ingredientes frescos del mar y la huerta. Donde cada bocado te transportará a la esencia mediterránea de la región.
DESCUBRE CABO DE PALOS Y LA MANGA
Las localidades de Cabo de Palos y La Manga son destinos ideales para disfrutar de escapadas gastronómicas inolvidables. En Cabo de Palos, los amantes del marisco pueden deleitarse con una amplia variedad de pescados frescos y mariscos recién capturados en los restaurantes locales, disfrutando de platos tradicionales como la caldereta de pescado. No puedes perderte el famoso arroz caldero, un plato emblemático que combina arroz con pescado de roca, preparado con el sabor único de los fogones locales.
Por otro lado, en La Manga, la oferta gastronómica es igualmente tentadora, con una selección de restaurantes que ofrecen desde cocina mediterránea hasta platos internacionales, con énfasis en los productos frescos y de temporada. Además, los arroces y el pescado a la sal son imprescindibles, así como las tapas que combinan tradición e innovación en cada bocado.
Vinos
No puedes hablar de la gastronomía murciana sin mencionar sus vinos y dulces. Las denominaciones de origen de Bullas, Jumilla y Yecla ofrecen vinos de alta calidad que complementan perfectamente los platos locales. Tanto los vinos tintos como los blancos y rosados de la región tienen un carácter único que merece ser descubierto.
